Tunnbröds rullar med parmaskinka och basilika och parmesancreme
Tunnbröds rullar med parmaskinka och basilika och parmesancreme
till ca 8 st rullar
200 g parmaskinka
3 dl fet creme fraiche
1 dl riven parmesan
1 kruka färsk basilika
salt och peppar
Blanda hackad basilika och parmesan med creme fraichen och salta och peppra lägg ett tunnbröd på ett plant underlag lägg på skivor av parmaskinka så att de täcker brödet och bred på cremen rulla ihop och lägg på en tallrik och vila en stund skär ca 2 cm långa bitar vid servering
Kommentarer
Trackback
