Jordgubbsmuffins
Jordgubbsmuffins
Jordgubbsmuffins är goda muffins med jordgubbar som du gör i muffinspanna eller stora muffinsformar tid 40 minuter 20 minuter i ugn 12st i muffinspanna eller stora pappersformar eller ca 20st mindre
Ingredienser :
200 g smör
2 dl socker
3 ägg
1 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
0,5 dl mjölk
0,5 liter jordgubbar
Gör så här
Smörj muffinspannan om du andvänder en sådan låt smöret bli rumsvarmt rör smör och socker till en jämn smet andvänd gärna elvisp genom hela receptet rör ner äggen ett i taget tillsätt bakpulver och vaniljsocker rör till en jämn smet rör ner vetemjöl och häll sist på mjölken och rör till en jämn smet fördela smeten i muffinsformarna de bör fyllas till 2/3 eller lite mer skär jordgubbarna i små bitar tryck ner jordgubbs bitarna i muffisarna grädda mitt i ugnen i 200 grader i 18-20 minuter vill du göra mindre muffins i små pappersformar gräddar du dom i 175 grader istället när de är klara ska de vara gyllengula på ytan och om du känner med en provsticka ska dom vara torra
Kommentarer
Trackback
