kladdmuffins med vaniljtopp
Kladdmuffins med vaniljtopp
som bas även nybörjare göra underbart snygga och goda bakelser gör gärna en dubbel sats och frys in så har du snabbt en fin bakelse till dessert eller fika om oväntade gäster dyker upp tips receptet ger ca 12 bakelser
Ingredienser
Bakelser:
100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Fyllning och dekoration:
1 burk kesella vanilj
färska jordgubbar
Gör så här:
Smält smöret vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och rör ner det smälta smöret blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten rör ihop till en jämn smet och skeda upp smeten i muffinsformar andvänd gärna tredubbla formar det gör bakelserna lite stabilare grädda i mitten av ugnen i 175 grader knappt 15 minuter låt svalna ibland sjunker kakorna ihop ganska mycket men det gör ingenting toppa varje bakelse med en klick kesella vanilj och skivade jordgubbar
Kommentarer
Trackback
