Kycklinggryta med grönsaker och saffran
Kycklinggryta med grönsaker och saffran
4 portioner
Ingredienser:
1 kg kycklingben
olja
1 gul lök skivad
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
2 dl vitt vin
400 g krossade tomater
1 dl vatten
1 kycklingbuljong tärning
1 paprika
1 zucchini gul
0,5 paket saffran
1,5 dl oliver
örter
6 dl fulkornsbulgur
Tillagning:
Bryn kycklingben i olja tillsätt lök och vitlök och bryn en stund till salta och peppra lägg över i en gryta och häll på vin,tomater och vatten samt buljongtärning koka 30 minuter skär paprika och zucchini och tillsätt i grytan och låt koka med 10 minuter lägg i oliverna ,saffran och färska örter i slutet av kok tiden
Kommentarer
Trackback
