mjuk chokladkola
mjuk chokladkola
en eller två färgad härlig kola perfekt på julens gottebord receptet ger ca 70st vill du göra tvåfärgad kola gör du en sats i taget och häller dem andra smeten ovan på den första
Ingredienser:
3 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
2 dl socker
0,5 tsk ättiksprit
0,5 dl honung
50 g smör
100 g ljus eller mörk choklad
Gör så här:
Blanda grädde,sirap,socker och ättiksprit i en tjockbottnad kastrull koka tills massan är 120 grader rör bara då och då rör du för mycket är det risk att massan sockrar sig rör i honung och smör och kokayttligare 3-5 minuter ta kastrullen från värmen hacka chokladen och rör ner den i smeten rör tills den smält häll upp smeten i en liten form ca 15x25 cm klädd med bakplåtspapper låt stelna och skär sedan i bitar
Kommentarer
Trackback
