Fyllda choklad muffins
Fyllda choklad muffins
Amerikanska choklad muffins med läcker fyllning du orkar knappast mer än en !
dessa choklad muffins är lika uppskattande på barn kalaset som till dessertbordet!
Ingredienser:
12 st
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
2 krm salt
2 1/2 dl socker
3 ägg
125 g smält smör
2 dl mat yoghurt
Fyllning:
250 g kesella
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader blanda mjöl,kakao,bakpulver ,bikarbonat och salt vispa socker och ägg pösigt vispa i smör och mat yoghurt och rör ner mjölblandningen fördela smeten i 12 stora muffinsformar grädda mitt i ugnen i 16-17 minuter låt svalna smaksätt med florsocker och vaniljsocker skär ett strutformat hål i varje muffins lägg i fyllningen och sätt tillbaka locket
Tips! stora Amerikanska muffins formar i papper hittar man i vissa affärer bland annat på clas ohlson
Kommentarer
Trackback
