Amerikanska blåbärs muffins
Amerikanska Blåbärs muffins
Ingredienser:
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 krm salt
125 g smör
2,5 dl farinsocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1,25 dl mjölk
3,75 dl blåbär färska
Tillagning:
Sätt ugnen på 200 grader sätt ut muffinsformar på plåtar vispa socker och smör vitt och pösigt med elvisp på höghastighet ca 2 minuter tillsätt äggen ett i taget under vispning tillsätt vaniljsocker och mjölk stäng av elvispen vänd försiktigt ner de torra ingredienserna och bären fördela smeten i muffinsformarna så att de är fyllda till ca två tredje delar grädda i ca 18-20 minuter tills smeten stelnat servera dem varma eller ljumna
Kommentarer
Trackback
