Bakpotatis med skinkröra
Bakpotatis med skinkröra ett recept på bakad potatis med en röra med skinka ,ost,paprika ,yoghurt och majonnäs 2 portioner gott recept till Lunch eller middag som går snabbt att göra
Ingredienser:
2 st bakpotatis
Skinkröra:
150 g rökt skinka
75 g ost
1 röd paprika
1 dl yoghurt (10%)
1 msk majonnäs
Gör så här:
Strimla skinka och skär osten i små tärningar skär paprikan i mindre bitar blanda yoghurt och majonnäs smaksätt med salt,peppar blanda ner skinka,ost och paprika i yoghurt röran bakad potatis i ugn stick några hål i potatisarna med en provsticka baka mitt i ugnen på galler i 225 grader i 50-60 minuter skär ett kryss i varje potatis med en vass kniv tryck ihop potatisen så den öppnar sig fyll sedan med skinkröran lägg det som inte får plats brevid servera gärna med en sallad
Kommentarer
Trackback
