citron kladdkaka
citron kladdkaka går att göra i muffins formar med
150 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 citron
3 msk vaniljsocker
Sätt ugnen på 200 grader smöra och bröa en form med löstagbar kant smält smöret vispa ägg och socker poröst blanda sedan i vetemjöl och vaniljsocker riv skalet från en citron och rör i smeten för att få en fulländad smak pressar du även i saften från samma citron och rör i smeten rör i smöret häll sedan citron smeten i formen och ställ i ugnen i 30 minuter kladd kakan kan serveras som den är eller med grädde och jordgubbar som en bakelse du kan byta ut formen mot muffinsformar och då få kladdmuffins vilket alltid brukar vara en hit
Kommentarer
Trackback
