Krämig potatisgratäng
Krämig potatisgratäng
Ingredienser:
5 dl mjölk
5 dl grädde
1 lök
2 vitlöksklyftor
50 g smör
2 kg mjölig potatis
Tillagning
Värm ugnen till 240 grader skala potatisarna och skär dem i bitar om ca 1 cm lägg potatisarna i en stor kastrull tillsammans med mjölken ,grädden ,löken den pressade vitlöken och saltet låt koka tills dess att potatisen mjuknat smöra en gratäng form och häll i potatisblandningen klicka över det resterade smöret och ställ in gratängen i ugnen 15 minuter eller tills dess att gratängen bubblar och ytan är gyllenbrun låt gratängen vila 10-20 minuter innan servering
Kommentarer
Trackback
