Mediterranean omelett
Mediterranean omelett
4 ägg
4 äggvitor
1 tomat skivor
1 näve färsk spenat
2 msk fetaost
4 skivor rödlök
5 skivor zucchini
olivolja
salt och peppar
Gör så hära
Vispa upp äggen i en skål salta och peppra häll lite olivolja i en stekpanna lägg ned tomater,lök,zucchini i stekpanna och fräs någon minut slå över de uppvispade äggen vispa med en gaffel i pannan längs kanterna OBS! svag värme på spisen lägg i fetaosten och spenaten och låt steka färdig vik ihop omeletten i panna en bra frukost eller lunch
Kommentarer
Trackback
